工作原理：当流体充满管道并流经管道内的节流装置时，液流会局部收缩，来提升流速，降低静压。 从而在节流装置前后产生压降，即压差，介质流动。流量越大，节流件前后产生的压力差就越大，因此孔板流量计能够最终靠测量压力差来测量流体流量。 这种测量方法基于能量守恒定律和流动连续性定律。
工作特点：①节流装置结构简单坚固，性能稳定可靠，使用寿命长，价格低廉； ② 适用范围广，可测量所有单相流，也可适用部分混相流； ③ 标准节流装置不需要实流标定后即可投入使用； ④ 一体式孔板安装更方便，无需导压管，可直接连接差压变送器和压力变送器。
工作原理：喷嘴的测量原理是基于流体力学的节流原理。 当充填管道的流体流过管道内的喷嘴时，流量会在喷嘴内局部收缩，从而加快流量并降低静压。 喷嘴前后存在压降或压差。 介质流的流量越大，喷嘴前后产生的压力差就越大。 因此，可以经过测量压力差来测量流体流量。
工作特点：①结构相对比较简单，安装方便； ②喷嘴的压力损失比孔板小，直管段长度也要求较短； ③ 无需实流验证，稳定性很高； ④ 能承受高温、高压、冲击； ⑤ 耐腐蚀性能优于孔板，寿命更长； ⑥精度高、重复性好、流出系数稳定； ⑦圆弧形结构设计，可测量各种液体、气体、蒸汽及各种污浊介质； ⑧整体锻造加工技术，成本高。